Trois jours pour découvrir les saveurs et la beauté du fascinant territoire vallonné entre Bologne et Modène. Accompagnez-nous dans un voyage qui partira de la città dotta et vous conduira, à travers les anciens villages médiévaux situés à la frontière entre les deux provinces, vers les zones rurales des Apennins toscano-émiliens. Vous aurez l'occasion de connaître certaines des personnes qui, avec amour et ténacité, se consacrent à ce précieux territoire et le rendent célèbre dans le monde entier pour ses produits uniques. Un voyage qui aiguisera votre curiosité et vos papilles.