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Experto en el territorio
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Mario Falco
Chef e Presidente dell’Associazione Cuochi Gargano e Capitanata
Cagnano Varano, FG
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Innamorato delle tradizioni locali e di una cucina semplice ed efficace, caratterizzata da materie prime legate al territorio dove la qualità del prodotto esprime tutta la bontà del piatto.
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