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El camino de Serra San Bruno - Bivongi
Sede del Ecomuseo de la Ferriere y de la Fonderie Calabresi, el municipio es hoy protagonista de una reputada producción de vino Doc
¿Dónde está?

Entre el Fiumara y la montaña un antiguo pueblo
Bivongi es un pueblo situado a media ladera occidental del monte Consolino (701 m), una mole de naturaleza dolomítica que las ruinas de un castillo normando en la cima hacen aún más impresionante. La zona edificada tiene su núcleo antiguo en la confluencia de los arroyos Melodari y Pardalà, afluentes derechos del Stilaro, en el tramo en que el río que da nombre al valle está a punto de rodear la montaña. El centro histórico conserva casi intacto su entramado medieval, un pintoresco laberinto de calles estrechas y rampas que ascienden; casas muy altas, unas junto a otras, conectadas por arcos y escaleras.
Una riqueza basada en los recursos subterráneos
El lugar empezó a estar habitado hacia el siglo VII, cuando los habitantes de la costa se vieron inducidos a trasladarse al interior para huir de los piratas sarracenos y de la malaria. El pueblo aparece mencionado como Bobònges en un documento de 1050 que cita sus monasterios bizantinos y la cría de gusanos de seda como indicios de rango. Bajo los normandos, fatídico punto de inflexión: un diploma del conde Roger en 1094 sancionó su paso a la Cartuja de San Bruno, que mantuvo el control durante ocho siglos, hasta las supresiones napoleónicas. Una fortuna fundada sobre las riquezas minerales, ya que desde la antigüedad se sabe de la explotación de ricos yacimientos de galena, un mineral de plata mezclado con plomo, el primero muy utilizado para acuñar moneda, el segundo para diversos usos prácticos.
La ciudad de Mamma Nostra
La Iglesia Matriz de Bivongi, originalmente dedicada a San Juan Bautista Decolado, tiene cimientos antiguos, pero presenta una fachada barroca tras el catastrófico terremoto de 1783. Tras las últimas obras de restauración, la iglesia se dedicó a la Virgen con la denominación de Santuario de Santa Maria Santissima Mamma Nostra. La Virgen está representada allí en una estatua de madera que se eleva sobre una suntuosa base para la Fiesta del Voto, el 5 de febrero, día del terremoto, cuando la comunidad la lleva en procesión para agradecerle que haya salvado todas las vidas. El país de Mamma Nostra", así es como se conoce a Bivongi, gracias a tan singular apelativo mariano.
Un ecomuseo de la industria minera
Bivongi ha sido el centro de un distrito minero de gran importancia en la historia de Calabria desde la época romana. En la minería se explotaban minerales como la galena y la calcopirita, importantes fuentes de plata y cobre respectivamente, pero sobre todo la limonita, un mineral entre los más ricos en hierro y, por tanto, requerido por la industria siderúrgica. De ahí la presencia generalizada de minas, fundiciones y pueblos obreros, así como toda una serie de estructuras auxiliares que incluyen lagos artificiales y centrales hidroeléctricas. Pero de todo esto hay que hablar en pasado, o más bien en términos de arqueología industrial, de ahí la iniciativa delEcomuseo delle Ferriere e Fonderie di Calabria (Ecomuseo de las Ferrerías y Fundiciones de Calabria ), con sede en Bivongi.
Los antiguos viñedos del valle del Stilaro
En el pasado, la ciudad era conocida por la multiplicidad de actividades que allí florecían, desde la producción de seda hasta el trabajo del metal y la piedra. Hoy en día, su fama se debe sobre todo al vino, ya que desde 1996 ostenta el vino Bivongi DOC(Denominazione di Origine Controllata) del mismo nombre. Una antigua primacía que aún se refleja en el paisaje del bajo valle del Stilaro, intensamente cultivado con vides, desde el primer hinterland jónico hasta las terrazas que bordan las colinas con el telón de fondo de la Serre calabresa.
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