Campamento de rescate de Orlando Sculli
Salvaguardar la biodiversidad y los viñedos centenarios de Locride
¿Dónde está?
Orlando Sculli: guardián de la biodiversidad
Conocemos al profesor Orlando Sculli (promoción de 1946, licenciado en Clásicas por la Universidad de Messina y muchos años de docencia en el Istituto Magistrale di Locri) en su querido Ferruzzano. En el poco tiempo que pasamos juntos, nos contagia sus pasiones y su entusiasmo: nos desvela la historia de los "palmenti", nos enseña a leer los trazos de antiguos cinceles sobre la piedra, nos hace descubrir el pasado en la toponimia, nos habla de cabras rubias ("risòrsine"), monasterios basilianos, frutas olvidadas...
El campo de salvamento de Ferruzzano
El proyecto de Orlando nació a principios de los años 80, ante el riesgo cada vez más real de perder para siempre las vides autóctonas, como ya estaba ocurriendo con los cereales antiguos, suplantados por nuevas variedades más rentables. Orlando decidió pasar a la acción y creó un campo de rescate de vides antiguas en sus propias tierras. Hoy se han aceptado y salvado unas 350 variedades, de las que al menos 50 tienen un perfil genético único. Orlando dirige su finca solo, con la ayuda de amigos como Santo y Giuseppe Panzera. Regala sarmientos a quienes se lo piden. Recibe a expertos y curiosos de todo el mundo. Mantiene viva una historia de 3.000 años.
El inicio de la investigación: arqueología del vino
Los palmenti -de los que hay unos 160 en Ferruzzano (inspeccionados uno a uno por Orlando)- son testigos de lo antigua que es la cultura del vino en Calabria. ¿Cómo se puede proteger este patrimonio? Orlando entiende que es en los pequeños viñedos del interior, a menudo cuidados por agricultores ancianos según la tradición, o incluso en los bosques, donde aún pueden encontrarse vides antiguas: empezó a viajar por los alrededores, conoció a los agricultores, obtuvo adhesiones (esquejes) y las acogió en su pequeño viñedo de Ferruzzano. A finales de los noventa, ya tiene 40.
Reconstruir la historia de las civilizaciones a través de la historia del vino
Sus investigaciones empezaron a atraer la atención de universidades y expertos. Su radio de acción se amplió a toda Locri y se hizo más sistemático: Orlando exploró las zonas de antiguos asentamientos magno-griegos, romanos, bizantinos, armenios y judíos, y siguió las oleadas migratorias de Malta, Albania y Chipre... Buscó vides que se remontan a esos periodos y junto a ellas encontró huellas de esas antiguas civilizaciones: en nombres, símbolos y ruinas. Dibuja paso a paso una nueva geografía de su tierra y la comparte generosamente, participando en festivales y conferencias y documentando cuidadosamente todas sus investigaciones y descubrimientos.
Benemérito
En 2018 Orlando Sculli recibió el premio Angelo Betti 'Benemeriti della Vitivinicoltura Italiana' y la Medalla Cangrande en Vinitaly en Verona. Creemos, sin embargo, que el mayor premio para él sería asegurar un futuro para su campo de rescate, involucrando a jóvenes e instituciones. Por amor.
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