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Le affinità gustative

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Queso pecorino de leche cruda madurado en hojas de nogal en envase al vacío de 250 g. El queso se madura en cuevas en producción limitada y estacional, utilizando hojas, heno y flores de origen ecológico. Alérgenos: leche, proteínas lácteas, frutos de cáscara, trigo, sulfitos. Corteza comestible, no tratada. Sin conservantes. Caducidad 6 meses. Sujeto a pérdida natural de peso.

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A Mondavio, all’interno di uno dei borghi più belli d’Italia, nel cuore del centro storico rinascimentale, trovate “Le affinità gustative”: piccolo laboratorio di stagionatura ed affinamento di formaggi pecorini a latte crudo. Il laboratorio è costit...

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Pecorino madurado en cuevas envuelto en hojas de nogal

Name: Pecorino madurado en cuevas envuelto en hojas de nogal
Brand: Le affinità gustative
Price: 11.1 EUR
Availability: InStock

De una antigua cueva subterránea de toba a su mesa

Mondavio, PU

Caja de degustación

Cantidad 1

de 11,10 €

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