En la lechería, verán cómo la nata se separa de la leche para convertirse en mantequilla. Cada uno tendrá la oportunidad de hacer un trocito de mantequilla. Además, la noche anterior el lechero habrá dejado reposar el yogur y por la mañana lo pocharemos entre todos, eligiendo el sabor que más nos guste. A continuación, habrá un aperitivo de yogur para todos.