Comenzaremos nuestro viaje de 3 días en Brisighella, uno de los cien pueblos más bonitos de Italia, donde seremos testigos de la producción de aceite de oliva virgen extra. Después visitaremos Faenza, una elegante ciudad en la Vía Emilia, y seremos testigos de la producción de cerámica artística en un antiguo taller. El segundo día lo dedicaremos a visitar Forlimpopoli con su imponente fortaleza y a descubrir Casa Artusi, con una clase de cocina. El tercer día visitaremos Sogliano y descubriremos los secretos y delicias del queso Fossa. Por último, visitaremos el pueblo de Verucchio, cuna del poder malatestiano, con impresionantes vistas de la costa y el valle del Marecchia.

Un viaje a través de la historia y sabores perfectos para cada estación. Si, por el contrario, le gustan las fiestas tradicionales, aquí tiene las que no debe perderse: los cuatro domingos de noviembre, Brisighella celebra -por orden- la Fiesta del Cerdo, de la Pera, de la Trufa y de la Aceituna; en Sogliano al Rubicone, la Fiesta del Queso de Fossa acoge a los gourmets los dos últimos domingos de noviembre y el primero de diciembre y, por último, en Forlimpopoli, ciudad natal de Pellegrino Artusi, no puede perderse la Fiesta Artusiana, que suele celebrarse en junio.