Una experiencia diseñada para los amantes de la gastronomía y el vino: una inmersión total en el mundo de la elaboración de la cerveza. Desde el santuario de las aguas del Parque Fluvial del Sile, que alberga los mayores remansos de agua de Europa, hasta la magia de un jardín de lúpulo, pasando por los secretos de la producción de cerveza artesanal y, al final, para descubrir cómo utilizarla de forma alternativa, como en mixología.

Acompañado por un guía local experto, comenzará con una inmersión sensorial en el Parque Fluvial del Sile y sus remansos de agua burbujeante. A continuación, conocerá un auténtico jardín de lúpulo. El lúpulo, junto con el agua, es el otro ingrediente principal de la cerveza y nos acompañará en nuestro recorrido el joven propietario de la granja que lo cultiva.

Continuaremos con la visita a una agrocervecería local que nos desvelará los secretos de la elaboración de una cerveza artesanal. La experiencia concluirá con la degustación de las cervezas de granja ofrecidas por la cervecería invitada y tocando el tema de cómo se pueden utilizar de formas alternativas como en mixología, aprendiendo a preparar cócteles a base de cerveza.

Mi papel es un poco el de director de esta experiencia en virtud de mi pasión por descubrir productores nicho en el sector agroalimentario, con una historia que contar, el hecho de trabajar en el sector alimentario desde hace un par de décadas y de haber adquirido la titulación de Operador de Turismo Experiencial. Esta propuesta es apta para todos los públicos, a excepción de la visita a la fábrica de cerveza, donde no se admiten niños por motivos de seguridad.