Las serenatas augurales de las bandas de Bufù

El Bufù es un instrumento musical que consiste en un tonel de madera, con el fondo cerrado y la parte superior abierta, pero recubierto de piel tensa de cabra o becerro, en cuyo centro se inserta una lengüeta que el músico sube y baja con un paño húmedo para producir un sonido sombrío, que recuerda su nombre. Este instrumento alegra cada año las calles de Sepino en Nochevieja. Los músicos tocan el instrumento como felicitación de Año Nuevo, las llamadas "serenatas" que tienen lugar antes de medianoche. En la mañana del 1 de enero, los festejos continúan en la plaza del pueblo, donde se celebra un divertido concurso entre las bandas que dura unas tres horas y se entrega un trofeo.