Inno al Novello, Mignano Monte Lungo

La asociación Pro Loco "Insieme per Mignano" presenta "Inno al Novello", un festival dedicado al vino nuevo. Se instalarán puestos en el pueblo medieval "Località Cicuta" y se ofrecerán productos locales con sabores antiguos, acompañados de buen vino ofrecido por bodegas locales. Las degustaciones incluirán garbanzos con setas porcini, pasta y alubias, cortezas de cerdo y alubias, cordero especiado, bruschetta con aceite de oliva, salchichas y brécol a la cazuela, pizzas fritas, tortillas, castañas asadas y dulces de la abuela. La parte culinaria estará amenizada por cantos y bailes al son de acordeones y organillos que recorrerán las callejuelas del pueblo. La gran hoguera, donde suele reunirse un gran número de personas para calentarse, charlar, reír y bromear, será un momento culminante.