Fiesta del Stockfish

Esta fiesta es la más sentida por los habitantes de Badalucco, y hunde sus raíces en la noche de los tiempos, en medio de asedios y resistencias, el Stoccafisso ha sido el alimento "salvavidas". Durante los dos días del evento, el Stoccafisso se presentará y servirá en su receta original, su sabor inconfundible, su larga conservación y su facilidad de transporte, sin embargo, hacen que este alimento se preste a muchas formas de preparación. En las plazas del Borgo habrá numerosos actos paralelos: conferencias, degustaciones, música en directo con propuestas variadas, la banda del pueblo, animaciones para los niños y los siempre presentes mercados de artesanía y productos locales. También está disponible un servicio de lanzadera para llegar a las plazas.