Gaia Festival - Historias de la tierra y los alimentos

Me importa "Por un sistema agroalimentario sostenible, por alimentos sanos y seguros, por el futuro de la humanidad y del planeta - contra la indiferencia, me importa": este es el marco de valores en el que se inscriben las iniciativas del evento. Un festival polifacético, pero también y sobre todo un lugar de encuentro, conocimiento y debate sobre las emergencias planetarias y sobre las soluciones necesarias, posibles y urgentes. Una reflexión sobre el destino del Planeta, pero al mismo tiempo también un examen de la realidad actual en Salento, desde la devastación del paisaje y de la economía a causa de la Xylella fastidiosa, hasta las oportunidades que hay que aprovechar para planificar el futuro. En compañía de expertos y música, comida sana, espectáculos de cocina, exposiciones y conciertos.