Festival del Cardo Jorobado

El último fin de semana de enero vuelve a Cervia el Festival del Cardo Gobbo. Dadas las pequeñas cantidades que se producen, el Cardo di Cervia es una auténtica hortaliza de invierno de nicho, y sus cualidades depurativas, antioxidantes y digestivas lo hacen apto para todos los públicos y muy saludable. En el centro histórico de Cervia habrá puestos de comida donde se podrán degustar y comprar productos elaborados con Cardo Gobbo, y habrá animaciones y espectáculos.