Festival del Brasero

En un gran brasero, preparado con paciencia y habilidad, en el centro de la Piazza Castello de Moresco, se cocinan deliciosas carnes rojas y blancas, salchichas y chuletas de cerdo, y se asan castañas, símbolo del otoño. En las cocinas de los puestos de comida se preparan especialidades típicas de la región de Las Marcas: aceitunas fritas y patatas fritas y Risotto alla Zippilà (risotto con "Zippilà"), infaltable vino "cotto" y vino novello (vino nuevo), que también acompañarán a los excelentes postres. Una fiesta para revivir antiguas tradiciones, en la que estar juntos frente al fuego calienta tanto dentro como fuera.