Festival del Gnocchi con Fioretta

La fiesta de los ñoquis con la fioreta, que se celebra en agosto, trae a la plaza de Recoaro Terme los sabores de las "malghe" (cabañas de pastores) de las Pequeñas Dolomitas. Los ñoquis con la fioreta son un plato capaz de trasladarte al mundo, sobre todo si acabas de llegar de un agradable paseo por la montaña: se trata de ñoquis bien condimentados con fioreta, un queso ricota líquido que se produce en esta zona. Durante la fiesta, además del puesto de comida donde podrás degustar este maravilloso plato, también se organizan eventos, espectáculos y mercadillos.