Fiesta del Brodetto

Uno de los acontecimientos más interesantes para realzar la tradición y el territorio es el Festival Internacional del Brodetto y las Sopas de Pescado, que se organiza todos los años en septiembre en la ciudad de Fano. Los protagonistas absolutos son las sopas de pescado y el brodetto, que se sirven en diversas formas, desde las más tradicionales hasta versiones revisitadas y gourmet, preparadas con las técnicas culinarias más innovadoras. En cada edición participan también chefs de renombre nacional e internacional para proponer sus reinterpretaciones de uno de los productos representativos de la tradición marinera italiana.