Bergarè: vamos a conocer la bergamota

En octubre, el Castillo Aragonés de Reggio Calabria se convierte en la sede de la bergamota calabresa durante Bergarè, el evento que celebra y promueve la bergamota y todo lo que gira en torno a ella: el territorio en el que se cultiva, los productores especializados y todos los expertos que la utilizan en la cocina. Tampoco faltarán muestras de la cultura y las tradiciones de esta hermosa tierra, moldeadas también por los frutos que produce. Durante el evento, la plaza del castillo acogerá el «Villaggio Bergarè», donde se podrán encontrar las empresas de la cadena de producción, demostraciones culinarias, comida callejera, animación y espectáculos. Tampoco faltarán interesantes sesiones de profundización dirigidas a expertos del sector o a curiosos que deseen ampliar sus conocimientos sobre la bergamota y su mundo.