Lauch-Ausstellungsmarkt

In der herrlichen Umgebung des kleinen Dorfes Cervere - mit dem Monviso als Kulisse - findet jedes Jahr eine Marktausstellung statt, die einem der wichtigsten Produkte der Region gewidmet ist: dem Lauch aus Cervere. Zu diesem Anlass füllt sich das Dorf mit Ständen, die dem Verkauf und der Verkostung des Protagonisten der Veranstaltung gewidmet sind, der in zahlreichen Varianten angeboten wird, von den traditionellen bis zu den originellen und ungewöhnlichen. Die lokalen Erzeuger nehmen an der Veranstaltung teil und tragen so zur Aufwertung und Förderung eines piemontesischen Spitzenprodukts bei.