Das Polentafest von Sermoneta

Ein jahrhundertealter Termin zu Ehren des Heiligen Antonius, der in der Gemeinde Sermoneta stattfindet. Es beginnt in den frühen Morgenstunden mit den Polentari (Polentamachern), die mit Kupferkesseln und einem Holzfeuer mit dem Kochen der Polenta beginnen. Nach der Heiligen Messe in der Kathedrale Santa Maria in Cielo und der Prozession mit der Heiligen Antonius-Statue treffen sie sich auf der Piazza del Popolo zur traditionellen Verteilung von Polenta mit Wurstsauce und Olivenöl aus der Region, begleitet von Musik, Vorführungen und Auftritten der Fahnenschwinger. Es wird auch Stände geben, an denen man Weine und lokale landwirtschaftliche Produkte probieren kann.