Das Feigenfest von Bacchereto

Jedes Jahr an den ersten beiden Wochenenden im September findet in der Gemeinde Carmignano ein Fest statt, das einem der Saisonprodukte schlechthin gewidmet ist: der Bacchereto-Feige. Die Septemberfrucht wird in zahlreichen süßen und herzhaften Varianten angeboten, z. B. als Beilage zu Wurstwaren, Crostini, Penne al fico, Torten und vielen anderen Spezialitäten. Auch an anderen traditionellen Gerichten wie den "Covaccini all'olio e con i ciccioli", die im alten Holzofen des Dorfes zubereitet werden, mangelt es nicht. Die Veranstaltung wird durch Ausstellungen über die antike Majolika von Bacchereto, einen lokalen Handwerksmarkt und gastronomische Spaziergänge durch die Straßen des Dorfes bereichert.