Das große Fest von Desmontegar

Jedes Jahr wird in den Ortsteilen von San Martino di Castrozza eine wunderbare Tradition wiederbelebt, um die Rückkehr des Viehs ins Tal zu feiern. Das Fest feiert vor allem das "weiße Gold" der Dolomiten mit zahlreichen Nebenaktivitäten, bei denen die Milch und die Herden die Protagonisten sind, wie z. B. Erlebnisse auf dem Bauernhof, Käseverkostungen mit den unverwechselbaren Aromen und Geschmäckern der Region und auch eine traditionelle Viehschau. Darüber hinaus gibt es Erlebnisse rund um die Molkereikette von Primiero, Workshops, auch für Kinder, und traditionelle Musikkonzerte.