St. Martins-Messe

Auf der Messe werden traditionell die Produkte der Mastri Cappottari und der Textil- und Bekleidungsindustrie ausgestellt. Metzger bereiten Fleischbrühe, Porchetta und Capocollo, ein typisches lokales Produkt, zu. Es gibt Stände mit Haushaltswaren und Lebensmitteln, und natürlich fehlt es auch nicht an Verkäufern von landwirtschaftlichen Geräten und "Jahrmarkts"-Figuren wie Akkordeon spielenden Zigeunern, Madonnari und Straßenverkäufern. Im Ortolini-Gebiet findet der klassische Tiermarkt statt, auf dem man Murgia-Pferde und Esel, Hoftiere und Pferdegeschirr bewundern und kaufen kann.