Das Polenta-Festival von San Quirico

Jedes Jahr am letzten Sonntag im Februar findet in San Quirico, einem Ortsteil der Gemeinde Vernio, ein wichtiges historisches Ereignis statt: das "Polentafest", das an die große Großzügigkeit der Grafen Bardi erinnert, die die Bevölkerung vor einer schweren Hungersnot bewahrten, indem sie kostenlos Kastanienpolenta, Heringe und Kabeljau verteilten. Die Veranstaltung wird durch einen historischen Umzug, Auftritte von Fahnenschwingern und Musikern und natürlich den schmackhaftesten und am meisten erwarteten Moment, die Verteilung von Portionen süßer Polenta, Hering und Kabeljau, belebt. Es gibt auch gastronomische Stände, an denen man andere typische Produkte wie Castagnaccio und süße Krapfen probieren kann.