Das Süßmehlfest

Am Ostermontag findet in Piteglio das köstliche "Festa della Farina Dolce" (Fest des süßen Mehls) statt. Die Veranstaltung beginnt mit Necci und Wurstsemmeln und wird dann mit der Eröffnung zahlreicher gastronomischer Stände fortgesetzt, die Köstlichkeiten auf der Basis von Süßmehl, einem typischen Produkt der Berge von Pistoia, anbieten. In den Straßen des Dorfes werden Kioske aufgebaut, an denen Krapfen und süße Polenta, Castagnacci und andere Spezialitäten der Region, ebenfalls auf der Basis von Kastanienmehl, verkauft werden. Darüber hinaus kann man auch andere lokale Produkte wie Käse, Honig, Marmeladen und Liköre probieren. Ein großes Fest, in das das ganze Dorf eintaucht, mit der außergewöhnlichen Öffnung des Glockenturms und der Besichtigung der Kirche sowie mit traditionellen Musikkonzerten und Unterhaltung für Kinder.