Die herbstlichen Aromen von Canneto Sabino

Canneto Sabino ist ein kleiner Weiler in der Gemeinde Fara Sabina. Es ist berühmt für die hervorragende Qualität seines Öls und die Schönheit seiner historischen Ölmühlen. Am Ende des Herbstes öffnet das Dorf traditionell seine Türen für Besucher, um sein "Novello"-Öl und den Charme seiner Ölmühlen und des größten Olivone Europas zu präsentieren. Viele typische Gerichte, die mit dem wertvollen "Novello"-Öl kombiniert werden, sind die großen Protagonisten der Veranstaltung: antike Bruschetta, Padellaccia, lokale Suppen und vieles mehr, alles begleitet von ausgezeichnetem Rotwein aus den lokalen Weinkellereien des Rieti-Gebiets. Die Veranstaltung bietet außerdem zahlreiche Attraktionen und viele traditionelle kulinarische Erlebnisse.