Stockfisch-Festival

Dieses Fest ist das von den Einwohnern Badaluccos am meisten empfundene Fest und hat seine Wurzeln im Nebel der Zeit, als der Stoccafisso inmitten von Belagerungen und Widerständen das "lebensrettende" Nahrungsmittel war. An den beiden Veranstaltungstagen wird der Stoccafisso in seinem Originalrezept präsentiert und serviert; sein unverwechselbarer Geschmack, seine lange Haltbarkeit und seine leichte Transportierbarkeit machen dieses Nahrungsmittel jedoch für viele Zubereitungsarten geeignet. Auf den Plätzen des Borgo werden zahlreiche Begleitveranstaltungen stattfinden: Konferenzen, Verkostungen, Live-Musik mit verschiedenen Vorschlägen, die Dorfkapelle, Unterhaltung für Kinder und die allgegenwärtigen Märkte mit Kunsthandwerk und lokalen Produkten. Ein Shuttle-Service, um die Plätze zu erreichen, wird ebenfalls angeboten.