Fest des Heiligen Georg

Am Samstagmorgen nach dem 23. April läuten 23 Kanonenschüsse den Beginn der Feierlichkeiten ein. Am Sonntagnachmittag wird der Moment, in dem die Statue des Heiligen Georg die gleichnamige Kirche verlässt und durch die Stadt zieht, von einem Feuerwerk begleitet. Eine Reihe von Gläubigen trägt die Statue (die den kriegerischen Heiligen auf dem Rücken eines Pferdes darstellt, während er den Drachen tötet) auf ihren Schultern, die sich in einem zügigen Tempo fortbewegt, das den Galopp eines Pferdes simuliert und den Heiligen Georg zum Laufen bringt. Der Lauf der Gläubigen wird für die fimmati unterbrochen, Momente des Innehaltens, in denen den Trägern Speisen angeboten werden. Während der gesamten Prozession herrscht eine euphorische Atmosphäre. Am späten Abend kehrt St. Georg in die Kathedrale zurück, und auch dann bringen die Gläubigen St. Georg zum Laufen.