Während der Führung durch unsere Felder werde ich Ihnen genauer erklären, welche Obstsorten wir anbauen und welchen Nutzen sie für die Gesundheit haben (Heidelbeeren von 5 verschiedenen Sorten, gelbe, rote, orange und schwarze Himbeeren, japanische Weintrauben, Brombeeren, Johannisbeeren, Goji-Beeren, sibirische Heidelbeeren). Dann werde ich Ihnen erzählen, wie die Erntephase abläuft: bei uns wird sie vollständig manuell durchgeführt, aber vor kurzem haben wir uns mit einem mechanischen Gerät ausgestattet, das uns in den wichtigsten Produktionsphasen hilft. Es folgt eine kurze Erläuterung der...