Bei einer Führung durch eine örtliche Konditorei können Sie die faszinierende Tradition der typischen sienesischen Süßigkeiten entdecken, die auf eine fast tausendjährige Geschichte zurückblicken kann. Die Führung beginnt mit der Kenntnis der besten Rohstoffe wie Mandeln, kandierte Früchte und Gewürze. Wir erzählen Ihnen, wie wir sie auswählen, beschreiben ihre Verarbeitung und zeigen Ihnen die Maschinen, mit denen sie verarbeitet werden. Nachdem wir die Rohstoffe kennen gelernt haben, gehen wir zur eigentlichen Herstellung unserer typischen Köstlichkeiten über: Panforte, Ricciarelli, Cantucci...