Nach der Ankunft in der Villa Vetrichina bereiten wir gemeinsam ein typisch italienisches Essen für das Mittag- oder Abendessen zu. Mit Francesco, dem Küchenchef, und Patrizia, seiner Assistentin, werden wir wunderbare Gerichte zubereiten. Der Kochkurs beinhaltet einen Willkommenssnack und die Zubereitung eines Menüs mit verschiedenen Optionen, das gemeinsam festgelegt wird. Für den ersten Gang schlagen wir Tagliatelle, Gnocchi, Ravioli mit der Füllung des Tages oder Pasta alla Chitarra vor. Den zweiten Gang bereiten wir nach Wahl mit Hähnchen alla contadina oder mit in Bier gebackenen Schwei...