Petrizzi, CZ  •  Gestern, 04:32

Frutti dimenticati: il fico armeno di Petrizzi

Il fico Armeno (Ficus carica L., Famiglia Moracee) è una pianta di fico tipica di Petrizzi, comune che gravita nell’area di Soverato. Il suo nome connota l’origine armena, ma non possiamo sapere attraverso quali vie sia arrivato in Calabria, considerando che parte dell’Armenia aveva fatto parte già dell’Impero Romano e poi di quello Bizantino, a cui fornì addirittura una serie di imperatori oltre che di funzionari, ma specialmente di valorosi soldati. Guardando il frutto con attenzione, ci ricorda i fichi tardivi di tante parti della Calabria, capaci di resistere alle prime acque autunnali, che notoriamente li possono danneggiare. La foto è stata scattata negli ultimissimi giorni di settembre, quando ancora sulle piante erano presenti altri frutti che sarebbero andati a maturazione nei primi giorni di ottobre. Quindi questa varietà è interessante perché è tardiva e può prosperare a quote altimetriche di rilievo, considerando che la pianta madre è posta a circa 500 metri di altitudine. I frutti sono di pezzatura media, mentre il colore che li connota è il marroncino tenue. La polpa è rosata ed il sapore è squisito e delicato. Ringrazio Angela Maida e suo marito Raffaele Riversi, dai quali tempo fa ebbi in dono una pianta di fico armeno di Petrizzi per il mio campo di salvataggio. #fruttidimenticati #biodiversita #calabria